Capítulo 39: Ele é perfeito em tudo
Originalmente, Shen Yan pretendia continuar deixando Sangsang na casa da tia Fu, enquanto ele ia sozinho à vila vender os intestinos de porco temperados. Afinal, a distância até lá era considerable, e ele receava que Sangsang não resistisse à caminhada.
Desta vez, carregando um cesto nas costas, ele não teria como levá-la nas costas.
Porém, agora, a tia Fu e sua filha também iriam à vila, e na residência da família Hu só restaria Wangcai, que estava com a perna ferida. Assim, naturalmente, Sangsang não podia continuar por lá.
Sangsang ignorava as intenções de Shen Yan, mas, mesmo que mãe e filha não precisassem ir à vila hoje, ela tampouco desejava ficar na casa dos Hu.
Hoje era a primeira vez que arriscavam montar uma banca para comercializar comida, e ela queria participar ativamente, contemplando com os próprios olhos as reações e o retorno dos clientes em relação aos seus pratos.
Como cozinheira, não havia nada mais gratificante e encorajador do que ver as pessoas saboreando e apreciando suas criações.
No fim, Sangsang e as duas mulheres viajaram na carroça de burro, enquanto Shen Yan insistiu em ir a pé.
Surpreendentemente, o ritmo de suas pernas conseguia acompanhar perfeitamente a carroça, sem ficar para trás em momento algum.
Finalmente na vila, a tia Fu e Chunxing despediram-se deles e seguiram para a loja de bordados a fim de entregar suas peças.
Com o cesto às costas, Shen Yan conduziu Sangsang até a rua dedicada ao comércio de alimentos, onde passaram a procurar um local adequado.
Contudo, como não chegaram tão cedo, os melhores pontos já haviam sido ocupados, restando-lhes apenas um canto isolado.
Sangsang jamais vendera algo antes, e desta vez o produto eram seus próprios intestinos de porco temperados, o que só aumentava sua apreensão.
Ela perguntou em voz baixa:
— É difícil vender coisas?
Lembrando-se de sua vasta experiência anterior vendendo caça na vila, Shen Yan balançou a cabeça com firmeza:
— Não é difícil. É muito simples.
Ao ouvi-lo e observar sua postura serena e inabalável, a tensão de Sangsang dissipou-se num instante, devolvendo-lhe a confiança.
Os dois expuseram os intestinos, o joelho de porco e a barriga de porco, todos devidamente temperados e cozidos.
Sangsang perguntou a Shen Yan:
— Precisamos apregoar a mercadoria agora?
Com a mesma convicção, Shen Yan respondeu:
— Não. Basta esperar; naturalmente virá alguém para comprar.
Sempre que vendia caça, procedia exatamente assim, sem precisar pronunciar sequer meia palavra a mais, e os compradores surgiam por iniciativa própria para perguntar os preços.
Sangsang soltou um suspiro de alívio.
Ainda bem que não precisava apregoar.
Sua pele era fina e ela simplesmente não conseguia abrir a boca para isso.
Com o coração repleto de expectativa, Sangsang fitava os transeuntes, aguardando que algum freguês se aproximasse por vontade própria.
No entanto, por mais que esperassem, o sol foi subindo lentamente e a temperatura aumentou, enquanto o espaço diante da banca continuava deserto e sem receber qualquer atenção.
Raras pessoas passavam e, quando o olhar recaía sobre o joelho e a barriga de porco, Sangsang apressava-se em cumprimentá-las.
Porém, por algum motivo, os potenciais clientes apenas a olhavam de relance e seguiam em frente, sem a menor intenção de parar para perguntar os valores.
Sangsang:……
— Shen Yan, tem certeza de que está tudo certo montando a banca deste jeito?
O próprio Shen Yan não pôde deixar de demonstrar certa hesitação.
Nesse momento, tendo concluído seus afazeres, a tia Fu e Chunxing os encontraram por ali.
Pensando que já teriam vendido tudo, surpreenderam-se ao notar que a mercadoria continuava intacta.
Ao ouvir as palavras de Sangsang, a tia Fu deu um tapinha na própria coxa e exclamou:
— É claro que há algo errado com esse jeito de vender! E o problema é enorme!
Apoiando o dedo em direção a Shen Yan, ela disparou:
— Não fique parado aí. Enquanto você continuar plantado nesse lugar, Sangsang não conseguirá vender nada, por mais maravilhosa que seja a comida.
Shen Yan:???
Nas outras bancas havia homens e mulheres vendendo coisas juntos, então por que razão ele precisava se afastar?
Sangsang também exibia uma expressão totalmente confusa.
Adotando um tom de censura afetuosa por ver que eles não entendiam nada do assunto, a tia Fu explicou tintim por tintim:
Os que vinham comprar carne eram, em sua maioria, donas de casa ou cozinhas de grandes propriedades.
Não que não houvesse homens a fazer compras, mas estes pertenciam a famílias abastadas e realizavam aquisições em grande escala, jamais se interessando pelo pequeno negócio de Sangsang.
Portanto, a imensa clientela potencial era composta por mulheres.
— Quando uma dona de casa chega para comprar algo e se depara com um homem troncudo e com um ar tão severo como o de Aryan plantado bem na frente, quem teria coragem de se aproximar para pechinchar ou perguntar o preço?
Por mais tentadores e deliciosos que esses pratos pareçam, as pessoas acabarão recuando.
Quase por reflexo, Sangsang rebateu de imediato:
— Ele é obviamente imponente, confiável e seguro! Onde tem um ar severo?
Diante de tal declaração, a tia Fu riu, provocando-a:
— Aos seus olhos, Aryan é perfeito em tudo, é claro.
O rosto de Sangsang corou instantaneamente, e os cantos da boca de Shen Yan curvaram-se de leve, embora ele logo recuperasse a expressão habitual.
Mudando de tom, a tia Fu continuou:
— Ele tem muitas qualidades, mas tem o hábito de ficar com a cara fechada. E, quando fecha o rosto, transmite tanta autoridade que assusta as pessoas, impedindo-as de se aproximarem. Ficar plantado aqui assim não é o mesmo que espantar os fregueses à luz do dia?
Ouvindo isso, Shen Yan pareceu refletir profundamente.
— O segundo erro que cometeram — prosseguiu a tia Fu — foi não anunciar a mercadoria nem declarar os preços em voz alta.
Sangsang olhou de relance para Shen Yan, lembrando-se de que fora ele quem dissera que não era preciso apregoar.
Sentindo-se questionado pelo olhar dela, o rapaz tomou a iniciativa de ponderar com a tia Fu:
— Antigamente eu nunca apregoava nada e, mesmo assim, os compradores apareciam.
Vendo a total falta de noção deles sobre as leis do comércio, a mulher demonstrou ainda mais paciência:
— Isso porque antes você vendia caça selvagem, e agora estão vendendo comida cozida.
Acaso havia diferença?
E que diferença monumental.
A caça já era difícil de obter, logo, ser oferecida por um homem forte e robusto como Shen Yan parecia perfeitamente natural, reduzindo consideravelmente a chance de afastar os clientes.
Porém, o que Sangsang vendia era comida pronta; à primeira vista, as pessoas tendiam a achar caro e, por isso, não se aproximavam.
Se anunciassem o valor em voz alta, aqueles que aceitassem o preço viriam comprar por iniciativa própria.
Pensativa, Sangsang murmurou:
— Pensar que vender coisas exigia tantos truques...
— Ora, que mistério há nisso? Vocês simplesmente nunca tinham feito antes; com o tempo, depois de algumas vendas, vão aprender. Aryan, pare de ficar plantado aí. Se quiser ajudar por perto, ao menos abra um sorriso... Veja, faça como o homem daquela barranca ao lado, recebendo os fregueses com entusiasmo. Entendeu?
Shen Yan seguiu a direção apontada pela tia Fu e avistou um homem que acolhia os clientes com sorrisos largos, mostrando até os dentes, enquanto oferecia ovos caipiras.
Shen Yan:……
Pedir-lhe para sorrir daquela maneira era algo que simplesmente ultrapassava suas capacidades.
— Peço à senhora que dê uma mãozinha aqui. Vou dar uma volta por aí.
Aproveitaria para verificar se o plano que armara no dia anterior já estava dando resultados.
Assim que Shen Yan se afastou, a apreensão de Sangsang retornou.
Apregoar? Ela não sabia fazer aquilo.
Mostrando sua experiência, a tia Fu já havia averiguado os preços e erguido a voz num chamado sonoro:
— Venham ver, venham comprar! Joelho de porco temperado, recém-saído da panela! Delicioso e saboroso! Ótima qualidade por um preço que cabe no bolso! Apenas quarenta *wen* o meio quilo!
— Minha senhora, dê uma olhada neste joelho de porco, veja que cor esplêndida! Chegue mais perto para sentir o aroma, está incrivelmente cheiroso!
Ouvindo o preço anunciado pela tia Fu, Sangsang mudou ligeiramente de expressão, imaginando se a senhora teria entendido mal, pois ela própria planejara cobrar trinta *wen*.
Prestes a alertá-la, viu que alguns pedestres já se aproximavam atraídos pelo chamado, obrigando-a a engolir as palavras.
De fato, o joelho de porco preparado por Sangsang tinha um aspecto primoroso, com a pele brilhante e lustrosa, transmitindo uma imagem de sabor inegável.
Cobrar quarenta *wen* afastava uma parcela significativa dos fregueses, mas quem se deixava espantar por esse valor tampouco pertencia ao público-alvo de Sangsang.
Os que restavam eram justamente os compradores com potencial real de gastar.
Aproximando-se com uma cesta de verga no braço, uma matrona arregalou os olhos ao deparar-se com a iguaria.
A tia Fu prontamente a abordou:
— Minha cara, vai levar um joelho de porco? Acabou de sair do fogo esta manhã, sinta só o aroma, está exalando um perfume irresistível! Não quer levar para a sua família provar?