Capítulo 41 Tudo esgotado

A tia Fu falava com toda a firmeza, com um tom de certeza absoluta de que as coisas de sua própria casa valiam exatamente aquele preço.

E foi justamente essa convicção dela que fez com que até mesmo aqueles que achavam um pouco caro começassem a hesitar.

Pensando bem, caro era, mas que estava deliciosamente saboroso, isso estava!

Houve quem não se importasse com o dinheiro e, na mesma hora, tirou as moedas do bolso, pesando rapidamente meio quilo, sem sequer pechinchar.

Com uma pessoa dando o exemplo, logo outras começaram a tirar suas moedas de prata também.

Alguns tentaram regatear o preço, mas nem Sang Sang nem a tia Fu cederam.

Se para a primeira pessoa foi vendido por quarenta moedas de cobre, para os outros não podia ser mais barato; caso contrário, quem havia comprado antes por quarenta moedas não viria tirar satisfações com elas?

Além disso, pelo ritmo daquele momento, a barriga de porco temperada não tinha nenhuma dificuldade para ser vendida, logo, não havia o menor motivo para abaixar o preço.

Como era a primeira tentativa do dia, a quantidade de barriga de porco que Sang Sang havia preparado não era grande.

Em pouco tempo, toda a iguaria estava esgotada, e tudo foi vendido pelo preço de quarenta moedas o quilo, superando em dez moedas a expectativa inicial de Sang Sang!

Aquelas pessoas que ainda estavam indecisas já não precisavam mais hesitar, pois, por mais que quisessem comprar, já não havia mais nada.

Ao verem a cena, sentiram um profundo arrependimento; se soubessem, não teriam ficado titubeando momentos antes.

Quanto menos conseguiam comprar, mais agoniados ficavam.

— Por que trouxeram tão pouco? Nós ainda nem conseguimos comprar o nosso!

— Vocês ao menos tiveram a chance de provar, nós nem sequer experimentamos um pedacinho.

— É verdade, veio uma quantidade tão pequena, como poderia dar para todo mundo?

Vendo aquilo, Sang Sang sentiu uma alegria ainda maior e apressou-se em dizer:

— Fiquem tranquilos, amanhã tem mais!

Ainda havia quem não estivesse satisfeito:

— Eu não consegui provar a amostra grátis agorinha, amanhã vai ter degustação?

Sang Sang respondeu prontamente:

— Vai ter degustação gratuita amanhã e depois de amanhã também, e eu estarei aqui nesses dias. Desde que cheguem um pouco mais cedo, com certeza conseguirão comer.

Ela já havia pensado nisso: apenas um dia de degustação gratuita não seria suficiente para ampliar sua influência e impulsionar as vendas, então faria por mais alguns dias.

Três dias seguidos de degustação gratuita, com o boca a boca entre as pessoas, certamente trariam muito mais reconhecimento para a sua barriga de porco temperada.

Embora nos primeiros três dias ela não fosse lucrar muito dinheiro, esses dias serviriam de base para faturar muito mais logo em seguida.

Se ela tivesse pena de fazer esse pequeno investimento, sua barriga de porco temperada continuaria como no início, completamente ignorada por todos.

Ao ouvirem suas palavras, tanto os que não haviam chegado a tempo para a degustação gratuita quanto aqueles que tinham provado, mas não conseguido comprar, ficaram satisfeitos e foram se dispersando aos poucos.

Assim que todos se afastaram, Shen Yan aproximou-se de onde estava.

Ele já andava por ali havia um bom tempo e, de longe, vira Sang Sang e as outras cercadas por várias pessoas, em uma clara demonstração de que o negócio era um sucesso absoluto. Em seu peito, um leve sentimento de surpresa acabou surgindo.

Quando Sang Sang viu que Shen Yan havia voltado, um sorriso radiante floresceu em seu rosto, trazendo consigo um ar de quem esperava elogios.

— Shen Yan, nós vendemos tudo!

Contudo, ela não quis tomar todo o crédito para si e acrescentou sinceramente:

— Isso foi graças à tia Fu. Se não fosse pela ajuda dela, eu com certeza não teria conseguido vender.

A tia Fu acenou com a mão, despreocupada:

— Que isso, vocês apenas não tinham experiência. Eu consegui atrair os clientes, mas o principal mérito é seu, Sang Sang, porque a comida que você faz é realmente saborosa. Se não fosse por isso, eu poderia gritar até perder a voz que não adiantaria nada. Portanto, o mérito maior é todo seu.

Mesmo assim, Sang Sang manteve o tom sincero:

— Não, o maior mérito é da tia Fu! Nós nem sabemos como agradecer à altura.

Se lhe desse dinheiro, a tia Fu certamente recusaria, então só restava demonstrar a gratidão de outra forma.

Sang Sang não tinha grandes talentos, mas confiava em suas habilidades culinárias.

Disse, com toda a sinceridade:

— Tia Fu, no futuro eu farei outros pratos novos e, quando isso acontecer, serei a primeira a mandar para a senhora experimentar em primeira mão.

A tia Fu, é claro, entendeu que Sang Sang estava retribuindo a gentileza.

Ela havia se oferecido para ajudar por causa do afeto que já tinha por Shen Yan, sem esperar nenhuma gratidão ou recompensa.

No entanto, ver a maneira tão sincera com que Sang Sang lhe agradecia fez com que a tia Fu se sentisse muito bem acolhida.

— Ah, mas isso vai ser maravilhoso! A partir de agora, serei uma mulher de sorte na culinária!

Ver que as coisas tinham sido vendidas com tanto sucesso naquele dia deu uma enorme injeção de confiança em Sang Sang.

Ela já havia prometido aos clientes que no dia seguinte haveria mais degustação gratuita, portanto, precisava comprar os ingredientes ainda naquele dia, e em maior quantidade.

Shen Yan dirigiu-se imediatamente ao açougue. Os pedaços de pernil e barriga de porco de melhor qualidade já haviam acabado; os que restavam eram de qualidade inferior, então Sang Sang preferiu não levar nenhum daqueles.

As tripas de porco continuavam sem despertar o interesse de ninguém. A tia Fu entrou em ação e, após uma boa rodada de negociação, conseguiu baixar o preço de cinco moedas o quilo para quatro. Na hora de pesar, o talhogueiro Zhao ainda teve a generosidade de arredondar o peso, descontando as gramas quebradas.

Com as tripas de porco devidamente compradas, o olhar de Sang Sang voltou-se para os pulmões, o coração e o estômago de porco que estavam na banca. Vendo o interesse dela, o talhogueiro Zhang prontamente ofereceu seus produtos:

— A patroa também quer estas partes? Se vocês comprarem, eu faço um preço bem camarada também.

Geralmente, ninguém comprava essas partes. No final do dia, acabavam sendo vendidas pela metade do preço ou dadas de brinde, e às vezes nem assim conseguiam se livrar de tudo, a ponto de a família já estar farta de comer aquilo e ter que dar para os cachorros.

Era raríssimo encontrar alguém interessado naquelas vísceras e disposto a levar uma quantidade tão grande de uma só vez, então o talhogueiro Zhang tratou de agarrar aquela cliente valiosa.

Sang Sang olhou para Shen Yan, que disse prontamente:

— Se você quer comprar, compre.

Se ela tinha vontade de comprar, com certeza a comida preparada com aquilo seria deliciosa. Shen Yan sempre teve plena confiança na habilidade culinária de Sang Sang.

No fim, por um preço bastante em conta, levaram também os pulmões, o coração e o estômago de porco da banca do talhogueiro Zhang. O homem estava radiante de felicidade, pois parecia que conseguiria fechar sua barranca bem mais cedo naquele dia.

Com os ingredientes garantidos, iniciaram a viagem de regresso.

Sang Sang olhou para a tia Fu e para Chun Xing, com uma expressão ligeiramente arrependida:

— Devo agradecer imensamente pelo esforço de vocês, acabaram tendo que correr atrás de nós o caminho todo.

Se não fosse pela tia Fu ter pechinchado, elas certamente teriam comprado pelo preço original. Embora a redução fosse de apenas uma moeda de cobre, dinheiro economizado ainda era dinheiro.

A tia Fu fez um gesto de total indiferença:

— Ora, foi só dar uma caminhada ao lado de vocês, que esforço há nisso?

— Graças aos pontos de costura que você ensinou à Chun Xing, ela só treinou ontem à noite e hoje já conseguiu pegar um trabalho bem pago! Quando ela dominar todas as técnicas que você ensinou, com certeza conseguirá trabalhos ainda melhores e ganhará muito mais dinheiro! Pensando bem, sou eu quem deve agradecer muito a você!

O rosto de Chun Xing irradiava alegria, e o olhar com que fitava Sang Sang brilhava intensamente.

Sang Sang também ficou muito contente por ela e elogiou:

— Isso é porque a capacidade de compreensão da Chun Xing é excelente e ela aprende rápido.

Ao ouvir a filha ser elogiada, a tia Fu ficou radiante, embora disfarçasse repreendendo a garota com algumas brincadeiras, o que fez Chun Xing protestar e se defender teimosamente.

Entre uma troca de palavras e outra, conversando e rindo, o ambiente tornou-se ainda mais harmonioso.

Carregando o cesto nas costas, Shen Yan seguia em silêncio logo atrás. Ao observar o sorriso terno que iluminava os olhos e o semblante de Sang Sang, os cantos de seus próprios lábios curvaram-se suavemente, quase sem que ele percebesse.

Assim que chegaram diante do portão do próprio pátio, ouviram uma série de latidos alegres, fazendo com que um brilho de puro contentamento surgisse nos olhos de Sang Sang.